“Gavur Dağı Salata”

4-5 kopya2

İhtiyacımız olan malzemeler;

Domates, salatalık, sivri biber, taze soğan, maydanoz, limon, zeytinyağı, nar ekşisi, irice kırılmış ceviz, zeytinyağı, tuz ve seker..

***

Gavur dağında yatan incelik domates, salatalık ve taze soğanın eşit boyutta

doğranmasıdır. Kıydığımız maydanozu domates, salatalık ve taze soğan karışımına ekleyip, limon, nar eksisi, zeytinyağı dengesini tutturuyoruz.

Tuzun yanı sıra az miktarda ekleyeceğimiz seker gavur dağı salatasına ayrı bir lezzet katacaktır.