“Vişneli Kek”

vişneli kek2

 

***

İhtiyacımız Olan Malzemeler: 

Bir su bardağı toz şeker

( Yarım ölçü kadar da konulabilir)

5 adet yumurta

Yarım su bardağı sıvı yağ (Zeytinyağ)

1 su bardağı taze vişne

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

 

Oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları şekerle birlikte mikserde çırpıyoruz. Çırpma dozunu yavaş yavaş arttırıyoruz. Sıvı yağı karışıma ekliyoruz. Elediğimiz un ve kabartma tozunu ekliyoruz. Kek kalıbına fırın kâğıdını yerleştirin. Kek harcına çekirdeklerini ayırdığınız leziz taze vişneleri ekleyin ve nazikçe karıştırın. Kek harcını kalıba döküyoruz.175 derecede ısıttığımız fırında 30 dakika pişiriyoruz. Taze vişnenin keke kattığı doğal kırmızılık görüntüsünü, tazeliği ise lezzetini arttıracaktır.

Soframız geniş misafirimiz çok olsun.