Orvital Tavuk Çeşitlerinde %15 İndirim! Ürünleri İnceleyin!
Etin nereden geldiği, hayvanların nasıl beslendiği önemli. Yerli üretim, bilinçli tüketim değerlerimize sıkı sıkıya bağlıyız. Sofralarınıza sunduğumuz etlerin nereden geldiğini, nasıl beslendiğini çok önemsiyor ve sofralarınıza daima lezzeti, doğallığı, tazeliği ve en önemlisi sağlıklı olanı getirmek için özen gösteriyoruz. İşte o nedenle, ekolojik hayvansal üretim anlayışı ve doğal çevre bilinciyle üretilen Beeves ürünlerini sofranızla buluşturuyoruz.
Dana Lokum şimdi, "Etin En İyisi” Beeves kalitesi ve Datça Murat Çiftliği güvencesi ile sofralarınızda.
Demir, Çinko ve B12 gibi yüksek besin değerleri içermesi nedeniyle kırmızı et besleyici bir protein kaynağıdır. Dana eti ise, daha az kalori içermesinin yanısıra, daha yüksek protein kaynağı olma özelliği nedeniyle et menülerimizde çok sık yer verdiğimiz et türü olarak karşımıza çıkmaktadır.
Beeves tarafından hazırlanan dana lokum, bonfilenin yumuşacık göbeğinden ince ince dilimlendikten sonra, çiftlik tereyağı ile harmanlanan çok lezzetli ve ağzınızda dağılacak kadar yumuşak olan etimizdir. Kuru olgunlaştırma olarak da bilinen Semi Dry Aged yöntemi ile 14 gün boyunca %80 nem oranında, 0-2 derece aralığında dinlendirilerek yumuşaklığı ve lezzeti mühürlenmiştir.
Bir şef bakış açısı ile en ince ayrıntısına kadar düşünülerek, bonfilenin göbek kısmından ince ince dilimlenerek hazırlanan dana lokumun yüksek miktardaki lif ve protein içeriği onu enerji veren, güçlü bir besin yapar. Ayrıca çiftlik tereyağı sayesinde protein değeri daha da yüksektir. Özellikle beslenmesine dikkat edenlerin ve spor yapanların enerji ihtiyacı için iyi bir seçimdir. Demir, Çinko, B6, B12 Vitamin kaynağı olarak kabul edien dana lokumun ayrıca Selenyum, Riboflavin, Niasin, Fosfor, Magnezyum ve Potasyum açısından da zengin olduğu bilinmektedir.
Dana bifteğinizin vakumlu paketini açmadan, 0-4 derece buzdolabında 4 gün boyunca güvenle muhafaza edebilirsiniz. Eğer daha uzun süre saklamak isterseniz, derin dondurucunuzu -18 dereceye ayarladıktan sonra etinizi bu ortamda yaklaşık 3 ay saklamanız mümkündür. 400 gr. olan dana lokumun ihtiyacınız kadarını kullandıktan sonra geri kalanını tekrar dondurucuya atmamanız özellikle önemlidir. 10-12 dilimden oluşan bu ürünümüzün içinde tereyağ olması nedeniyle süt ürünlerine alerjisi olanların dikkat etmesi gerekmektedir.
Izgara da ya da mangalda pişirebileceğiniz dana lokum özellikle yumuşak kıvamıyla çocukların rahatlıkla ve keyifle yiyeceği bir besindir.
Kaliteli protein kaynaklarına sahip bir beslenme düzeninin sağlığımız üzerindeki olumlu etkileri yaygın olarak bilinmektedir. Sizlere en sağlıklı ve taze eti ulaştırmak için, 40 yılı aşkın süredir Kars’ta geleneksel hayvancılık yöntemlerini anne hassasiyeti ile harmanlayan Beeves ve Datça Murat Çiftliği gıda zinciri güvencesi altında dana lokumunuz sofralarınıza ulaştırmaktan mutluluk duyarız.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.