Bir İlhamdan Doğan, Birlikte Büyüyen Bir Hikaye
Datça Murat Çiftliği’nin hikayesi İngiltere Microsoft’ta başlayan kariyerimden sonra tarlaya uzanan gerçek bir girişimcilik hikayesidir. Kurumsal hayatın içinde geçen yıllar boyunca, doğaya duyduğum özlem ve üretme isteği hep içimdeydi. Kendi hayatımda aradığım bu dönüşümü, yalnızca kendim için değil, toprağa emek veren üreticilerle birlikte bir fark yaratmak için gerçekleştirmek istedim.
2012 yılında, Datça’nın bereketli topraklarından ilham alarak çıktığımız bu yolculuk, sadece bir çiftlik kurma fikrinden çok daha fazlasına dönüştü. Sağlıklı ve doğal gıdaya olan inancımız, bizi sürdürülebilir bir üretim modeli ile büyüyen bir ekosistem oluşturmaya yönlendirdi.
Datça’dan Anadolu’ya Uzanan Bir Ekolojik Paylaşım Ağı
Datça’dan aldığımız ilhamla ilk adımlarını attığımız sağlıklı gıda yolculuğumuzun yalnızca bir bölgeyle sınırlı kalamayacağını da biliyorduk. Bugün, Datça’ya özgü ürünlerimizin yıllık hasadını ve üretimini sürdürüyor olsak da, yalnızca bir çiftlik olmadığımızın altını çizmek isterim. Datça Murat Çiftliği ailesi olarak 2012 yılından bugüne, Anadolu’nun dört bir yanında, 300’e yakın bilinçli üreticimizle el ele vererek, katkısız, doğal ve güvenilir gıdaları sofralarınıza taşıyan büyük bir ekolojik paylaşım platformuna dönüştük.
Ürünlerimizin Arkasında Gerçek Hikayeler Var
Sofranıza gelen her bir ürünün kaynağı, her lezzetin ardında bir emek var. Bizim için gıda sadece bir tüketim ürünü değil, topraktan sofraya uzanan emeğin, alın terinin ve sadakatin bir yansımasıdır.
Bizim için Datça bademi bir kuruyemişten öte, sabahın ilk ışıklarıyla hasada başlayan üreticimizin emeği, kurak topraklarda alın teriyle büyüttüğü ağaçların sunduğu bir armağandır. Datça Murat Çiftliği ailesi olarak o bademin kabuğunu kırarken, üreticimizin emeğini de sofralarınıza taşıyoruz.
Bizim için Ulukale dut kurusu, sadece tatlı bir atıştırmalık değil, Tunceli Çemişgezek'te yaşayan bir ailenin geçim kaynağı, babadan oğula geçen bir üretim kültürüdür. O dutlar toplanırken, her biri özenle ayıklanır, gölgede kurutulur ve hiçbir katkı maddesi eklenmeden size ulaştırılır. Bu yüzden o küçük dut taneleri, toprağa verilen emeğin en saf halidir.
Bizim için Tokat basık soğanı, yalnızca yemeklerinize tat veren bir sebze değil, Anadolu’nun eşsiz tarım mirasının bir parçasıdır. Kendine has kokusu, aroması ve şekliyle, nesillerdir aynı yöntemlerle üretilen bir değerdir. Eğer sofralarımızda hala o eski geleneksel tatları bulabiliyorsak, bu üreticilerimizin toprağa duyduğu sadakatin ve emeğin bir sonucudur.
Gıda Güvenliği ve Kalite Önceliğimiz
Datça Murat Çiftliği ailesi olarak, ürünlerimizin tazeliğini ve doğallığını korumak için en yüksek gıda güvenliği standartlarını benimsiyoruz. Sağlıklı gıdanın güvenilir ve hijyenik koşullarda üretilmesi gerektiğinin bilincindeyiz. +4 derece soğutmalı özel dağıtım ağımız sayesinde, Anadolu’nun en saf lezzetlerini tazeliğini kaybetmeden sofralarınıza ulaştırıyoruz. Tüm üretim süreçlerimizde kalite kontrol süreçlerini titizlikle yürütüyor, her ürünü dalından sofranıza en doğal haliyle sunuyoruz.
Doğal Olanı Paylaşmak, Geleceği Beslemek
Biz yalnızca üretmiyoruz, sürdürülebilir ve sağlıklı bir geleceğin inşasına da katkı sağlıyoruz. Ekolojik üreticilerimiz ile birlikte büyüyor, doğaya ve emeğe saygı duyuyor, bilinçli tüketim bilincini gelecek nesillere aktarmayı hedefliyoruz. Datça’dan Anadolu’ya sağlıklı ve doğal ürünlerle geleceği besliyoruz. Bu yüzden bizim için gıda yalnızca bir ürün değil, sağlıklı bir gelecek için doğanın bize sunduğu en değerli hazinedir.
Bu Yolculukta Siz de Varsınız!
Bizi farklı kılan, yalnızca iyi ürünler sunmamız değil; bu ürünlerin nereden, nasıl geldiğini bilerek, şeffaf bir üretim modeliyle hareket etmemiz. Doğaya zarar vermeden üretim yapan çiftçilerimiz, kadın üreticilerimizle ve sürdürülebilir tarımı destekleyen herkesle birlikte giderek kocaman bir aile oluyoruz.
Bu inanç ve bilinçle çıktığımız yolda, sizin gibi bilinçli tüketicilerle büyümeye devam ediyoruz.
Çünkü biliyoruz ki, bu yolculuk ancak birlikte anlam kazanır.
Murat Tapik
Kurucu, Datça Murat Çiftliği Ailesi